Salut,
En fait on place souvent les exos polyarticulaires en premier car ce sont ceux sur lesquels on peut mettre davantage de poids et qui sont donc les plus taxants nerveusement (on met généralement plus lourd sur un développé couché serré que sur un magic tryceps, même si ce dernier engage aussi plusieurs articulations

)
Les programmes proposés par Rudy sur le site ou dans son livre sont génériques, ils servent d'exemples, "d'ossature" à nos propres programmes, on n'est pas forcés de tout suivre au pied de la lettre
L'ordre des exercices (triceps en plus, tu as de la chance) est dailleurs abordé dans ce récent podcast :
https://soundcloud.com/superphysiquepod ... -prix-dune