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Farine de banane verte en remplacement de la farine classique ?

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Farine de banane verte en remplacement de la farine classique ?

Messagepar Vovo le 17/11 16h36

Bonjour,

Petite trouvaille culinaire, de la farine de banane verte.



Quelqu'un connait et a déjà essayé? Dans quels types de préparations?

J'ai essayé en crêpes mélangés à d'autres farines, je ne l'ai pas vraiment senti.
Apparemment on peut également la consommer cru en porridge, smoothie... J'essaierai dans un yaourt, ça se sentira peut-être plus :)
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Farine de banane verte en remplacement de la farine classique ?

Messagepar darkonymous le 17/11 17h37

Salut,

A mon dernier passage à La vie claire,je leur avais demandé si ils avaient de la farine de patate douce et ils m'ont dit que non.

Mais la vendeuse m'a parlé de la farine de banane verte en me disant que c'était bon mais que c'était surtout au niveau de la texture que ça changeait.

Je n'en ai pas pris et je suis resté sur ma farine de patate douce (que j'ai pris chez nutripure) mais je compte en acheter 1 de ces 4 de cette farine de banane verte pour essayer.
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darkonymous
 
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Farine de banane verte en remplacement de la farine classique ?

Messagepar Vovo le 17/11 18h31

Salut dark,

Oui la farine de patate douce de Christophe Carrio est top.

Je dois en être à plus de 15kg depuis le début :lol:
J'ai fais le tour de toutes les recettes du Web avec :D
Vovo
 
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