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Remplacer les flocons d'avoine par de la farine de légumes secs ?

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Remplacer les flocons d'avoine par de la farine de légumes secs ?

Messagepar Exocet911 le 26/09 14h03

Salut,

Depuis un certains temps mon tit dejeuner est une galette adapté d'une recette de J.V l'Assiette de la Force, a savoir :

120g de fromage blanc
1-2 oeufs bio
une poignée de raisins sec
assez de cacaco en poudre pour recouvrir le tout (bol)
60g de flocon d'avoine bio

Pour remplacer en partie ou totalité l'avoine et même pour mes repas en dehors, je me demandais si cça existait de la farine de légume secs, ou des flocon de légumes secs , comme il y a des flocon d'avoine.

Ca pourrait m'intéressé, histoire d'ajouter un peu de densité nutri.
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Remplacer les flocons d'avoine par de la farine de légumes secs ?

Messagepar pierrebouttier le 26/09 15h36

Tu as le sarrasin ? Mais niveau tarif ça sera pas la même chose

Pourquoi veux tu supprimer l'avoine, tu ne la digère pas ? Pour avoir un régime sans gluten ?
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Remplacer les flocons d'avoine par de la farine de légumes secs ?

Messagepar Exocet911 le 26/09 15h50

Non du tout. J'ai aucun pb avec l'avoine, j'en prends depuis tout petit.

Juste pour changer. et changer un peu de goût.
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Remplacer les flocons d'avoine par de la farine de légumes secs ?

Messagepar pierrebouttier le 26/09 15h59

Regarde la composition du muesli bio sp, tu auras des idées :)
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