Crêpes rapides avec protéines en poudre : la recette facile !

par **Az3RuS** le 29/04 20h44

Salut,

Je vous partage ma recette de crêpes rapides que j'adore faire quand j'ai du temps le matin ! :super_lol:

Ingrédients pour 2.5 crêpes dans une grande crêpière

60 gr de farine de blé complète T150 (ou autre farine complète)
30 gr de protéines en poudre
2 Oeufs
150 ml de lait d'avoine (ou autre végétal)

Macros

527 kcal
51 gr de glucides
15,4 gr de lipides
41,4 gr de protéines

Avec en plus 100 gr de framboise et un carré de chocolat noir 85 % c'est une turie

Macros avec accompagnements

527 kcal
58 gr de glucides
21 gr de lipides
44 gr de protéines

par **Diego21** le 29/04 22h44

Cool ! J’ai quasi la même recette

45g farine patate douce
3 oeufs
20g whey
100ml d’eau (je suis un rat :idiot:

)

Sauf que moi c’est la recette écrit sur le pot de farine de patate, j’ai juste rajouter de la prot en plus :lol:

par **Exocet911** le 29/04 22h54

C'est plus orienté pdm ou sèche ce genre de crêpe, bcp de glucide quand même.:/

Celle de diego21 m'intéreese deja plus.

Bon, faut juste que je trouve de la farine de patate douce pas trop cher.

par **Az3RuS** le 30/04 00h45

PDM ou sèche, qu'importe finalement le "plat", c'est le total calorique de la journée qui va jouer.
Pour un petit dej 527 kcal, ce n'est pas énorme avec 50 gr de glucides, ça ne fait pas fait exploser le total glucidique de la journée, actuellement, je me maintiens à 2250 kcal environ, il me faut genre 270 gr de glucides/jour.

par **Diego21** le 30/04 11h13

Oui puis ce qui est bien avec ce genre de recette, c’est que tu peux facilement moduler la quantité de chaque ingrédient pour que ça corresponde à tes macros

par **Exocet911** le 30/04 11h22

Az3RuS a écrit:PDM ou sèche, qu'importe finalement le "plat", c'est le total calorique de la journée qui va jouer.
Pour un petit dej 527 kcal, ce n'est pas énorme avec 50 gr de glucides, ça ne fait pas fait exploser le total glucidique de la journée, actuellement, je me maintiens à 2250 kcal environ, il me faut genre 270 gr de glucides/jour.

Ah mais oui, c'est sur, c'est juste qu'être en sèche pour moi veut dire couper avec une certaine addiction au sucré.

Surtout que pour moi, ça veut dire par exemple, au lieu de prendre un seule cookies, j'en prends 3 ou 4. :lol:

Donc si ça crêpes est sucré ET que c'est top bon, bah ça va être compliqué pour moi de pas descendre 2 - crêpes en plus, et la ....je suis plus en sèche.
Surtout que je me suis fait un petit claquage au mollet gauche récemment, donc va falloir que je modère le training et donc dépense calorique plus faible que prévu.

Voila

par **Az3RuS** le 30/04 11h36

La recette fait 2,5 crêpes dans une grande crêpière donc tu n'en mangeras pas plus. Le niveau sucre avec le lait d'avoine ALPRO que j'utilise, on est à 5 gr environ (sûrement moyen avec un autre lait végétal Bio pur il y est moins de sucre) sans accompagnement, c'est minime surtout au petit déj

Effectivement après, il ne faut pas préparer 4 fois la quantité et se l'envoyer en une fois, se faire plaisir, c'est important, mais il faut savoir se modérer (c'est souvent le plus compliqué pour certains).

par **pierrebouttier** le 30/04 12h29

Si jamais moi je fais ça :
- 50-75g d'avoine
- 3 oeufs
- une banane

On mélange le tout, on met dans la poêle et hop.

par **Az3RuS** le 30/04 12h46

Ça doit rendre un peu plus pancake ta recette ?

par **pierrebouttier** le 30/04 12h51

Complètement oui. Peut-être que ça pourrait être une option pour Exocet qui à du mal avec le sucré ?

par **Exocet911** le 30/04 16h43

Comment ça "qui a du mal" ?

A arrêter ou à en manger ?

J'ai du plus précisément à pas me modéré fortement sur le 1er mois de lancement de la sèche .

Par ex, pendant ce moment la, si je m'autorise un pain au chocoalt, je dois prendre sur moi fortement pour pas en prendre 3 et les descendre dans la foulée.

Une fois ce passage difficile franchi, j'ai plus envie de sucré, et quand je m'autorise un écart, la je ressent le gout sucré bien plus fortement ce qui est logique.

Actuellement je suis dans la période de "freinage" du gout sucré.et en bonne position pour y arriver.
Le truc chiant c'est que je me suis fait un petit claquage du mollet gauche vendredi donc je peux plus courir ni faire les jambes pendant 1 mois donc ça llmite encore plus les écarts.

par **pierrebouttier** le 30/04 16h57

* Du mal avec la gestion du sucré

La technique la plus simple c'est de ne pas du tout en manger

par **Hellraiser** le 30/04 16h59

Quand on a pas de merdes dans son frigo et ses placards on ne craque pas ... :super_lol:

par **Az3RuS** le 30/04 17h02

Ah ah excellente technique que j'applique à la maison, ça ne passe pas la porte !

par **Exocet911** le 01/05 14h41

Hellraiser a écrit:Quand on a pas de merdes dans son frigo et ses placards on ne craque pas ...

"de merde", tout de suite les grands mots.

Les galettes de riz nappé de chocolat bio le tout bio, ce n'est pas de la merde.

Simplement oui, quand on veut éviter de pas en manger, on en achète pas.