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Sandwich aux rillettes de thon maison : recette diététique et facile




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Ingrédients

Pour le pain de mie :

  • 30 g de son d’avoine
  • 1 œuf
  • 100 g de fromage blanc 0 %
  • 5 g de levure
  • sel, muscade ou herbes

Placer tous les ingrédients dans un Tupperware®.

Laisser reposer quelques minutes puis faire cuire 5 minutes au micro-ondes.

Recette diététique au son d'avoine et aux rillettes maison allégée

Pour les rillettes

Mélanger tous ces ingrédients.

  • 1 boite de thon au naturel (ou 200 g de saumon cuit et mixé)
  • un carré frais 0 %
  • 100 g de fromage blanc 0 %
  • oignons, câpres, cornichons, persil, basilic, sel et poivre, moutarde

Préparation

Recette diététique au son d'avoine et aux rillettes maison allégée

Couper le pain en deux dans son épaisseur, garnir avec les rillettes et ajouter des feuilles de salade, du saumon fumé, des rondelles de tomates, d’œufs durs…

Recette diététique au son d'avoine et aux rillettes maison allégée

Recette diététique au son d'avoine et aux rillettes maison allégée

Valeurs énergétiques

Protéines83 g
Glucides31 g
Lipides10 g
Kcalories546

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