Treize conseils pour des abdominaux visibles et un corps sain !

par Julien Venesson - 86 commentaires - 31610 vues - Diététique

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Qu'est-ce que la créatine, le rôle de la créatine, les effets de la supplémentation en créatine, mythes et réalités sur la créatine.

par Julien Venesson - 115 commentaires - 12602 vues - Diététique

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Les protéines en poudre : gainers, whey protéine, caséine, protéines de soja, d'oeuf, acides aminés et BCAA.

par Julien Venesson - 462 commentaires - 11316 vues - Diététique

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Quelle quantité de protéines pour la musculation ? Quantité de protéines et performance. Toxicité des protéines.

par Julien Venesson - 20 commentaires - 9692 vues - Diététique

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Les bénéfices des oméga-3, les suppléments d'oméga-3 et les effets indésirables de la supplémentation en oméga-3.

par Julien Venesson - 98 commentaires - 4865 vues - Diététique

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L'indice glycémique. Dectrose, glucose, maltodextrine, saccharose, fructose, Waxy Maize, Vitargo, palatinose, ribose, trehalose... Mise en pratique.

par Julien Venesson - 59 commentaires - 8803 vues - Diététique

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Cholestérol et maladies cardiovasculaires, consommer ou non des jaunes d'œufs, cholestérol alimentaire et récupération musculaire, effets des statines.

par Julien Venesson - 74 commentaires - 3449 vues - Diététique

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Physiologie de la force, rôle et importance du sommeil, l'alimentation de la force et les suppléments de la force.

par Julien Venesson - 59 commentaires - 3135 vues - Diététique

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Définition, les différentes qualités de protéines suivant leur valeur biologique, leur coefficient d'efficacité protéique, leur indice chimique et leur indice Di-Sco, quantités nécessaires.

par Julien Venesson - 33 commentaires - 1761 vues - Diététique

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Les fibres insolubles et solubles (fructanes et chitosan) : bénéfices et mise en pratique.

par Julien Venesson - 20 commentaires - 2949 vues - Diététique

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Acides gras saturés, acides gras mono-insaturés et acides gras poly-insaturés : définition, classification et rôle de chacun.

par Julien Venesson - 3 commentaires - 1760 vues - Diététique

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Glucides ou hydrates de carbone : sucres simples ou sucres complexes, sucres rapides ou sucres lents ? Mieux vaut tout miser sur l'index glycémique et l'index insulinique.

par Julien Venesson - 10 commentaires - 1570 vues - Diététique

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Recette diététique aux flocons de millet et whey en 5 minutes au micro-ondes.

par Julien Venesson - 52 commentaires - 1379 vues - Diététique

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Une fois par mois, écoutez Julien Venesson et Rudy Coia parlant de l'actualité diététique et autres sujets liés à la nutrition.

par Julien Venesson - 76 commentaires - 2805 vues - Interviews

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Notre spécialiste diététique en action : son avis sur les bénéfices/risques du sport sur la santé (physiques et psychologiques), la nutrition du culturiste et les bons apports en suppléments.

par Julien Venesson - 10 commentaires - 292 vues - Interviews

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